Uma das festas com mais cara do Brasil é certamente a festa junina e se você pretende organizar um festejo na roça na sua casa, na sua comunidade, na escola dos seus filhos é interessante conferir algumas ideias de como fazer diferente. Para que uma festa se torne marcante na memória das pessoas é bem importante que ofereça algo novo e nunca visto antes.
A seguir vamos te dar dicas como organizar um arraiá que será lembrado por muitos e muitos anos. Confira ideias para você colocar em prática desde o planejamento da festa até as delícias que você vai servir.
Dicas e Ideias Para Fazer Um Lindo Arraiá
Planejamento
Se você decidiu fazer uma linda festa junina para a sua família ou mesmo para os seus vizinhos é importante fazer um bom planejamento para tudo dê certo na hora de festejar para São João. A primeira coisa importante é ligar para as pessoas que você pretende convidar para avisá-las com antecedência sobre a sua festa, o ideal é pelo menos duas semanas antes.
Você pode e deve telefonar, mandar e-mails, mensagens nas redes sociais sempre relembrando as pessoas da sua festa. Ter a confirmação das pessoas de que vão a sua festa é importante para mensurar quantos quitutes deverão ser feitos. Além disso, uma festa junina não se faz sozinho então é importante conseguir dividir o trabalho de organização com mais pessoas.
No dia da festa, que quase sempre atrai um bom número de pessoas, é importante sinalizar os banheiros, o lixo e também um espaço para quem leva crianças e idosos ter um pouco mais de conforto.
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Ideias de Convite
Hoje em dia quase todas as festas e eventos acabam sendo organizados através da internet por meio do Facebook e da criação de um convite por lá. A dica é criar uma arte de convite para postar no grupo da festa mesmo que não seja feito um convite físico. No caso de quem deseja fazer os convites apostar em materiais como EVA é bem interessante.
Tente criar um convite que transmita a ideia da sua festa, ou seja, o arraiá de São João. Criar uma ilustração com pessoas vestidas a caráter, uma fogueira entre outros elementos próprios das festas juninas fica bem legal. Use a sua criatividade e lembre-se que é através desse convite que você vai chamar as pessoas para a sua festa.
Comida e Bebida
Uma festa junina não é mesma sem as comidas e bebidas típicas dessa celebração na roça. Se você está organizando uma festa entre amigos, família ou comunidade pode dividir a lista de comes e bebes. Quem criar um evento no Facebook pode fazer essa divisão de forma mais democrática através da própria rede social.
Para te ajudar nessa tarefa selecionamos algumas receitas que não podem faltar na sua festa. Confira as receitas e coloque a mão na massa para surpreender os seus convidados com tudo o que uma festa junina tem que ter.
Receita de Arroz Doce
Ingredientes
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 1 colher de sopa manteiga sem sal
- 1 litro de leite integral
- 4 Canela em casca Kitano
- 1 Cravo Kitano
- Casca de laranja
- ½ lata de leite condensado
- Pé de moleque
- Paçoquinha
Arroz Doce
Como Fazer
Passo 1
Comece aquecendo o leite, aromatize usando as canelas, a casca de laranja e o cravo a gosto.
Passo 2
Espere até que o leite comece a esquentar e reduza o fogo para que ele não chegue a ferver.
Passo 3
Noutra panela derreta a manteiga e coloque o arroz. Mexa sem parar por um ou dois minutos no fogo baixo. Quando perceber que o grão começou a ficar transparente é porque ele cozinhou, comece a acrescentar o leite quente bem devagar.
Passo 4
Espere até que o líquido reduza para acrescentar a próxima concha até que o arroz fique al dente.
Passo 5
Tire os aromatizantes da panela com o leite e adicione o leite condensado, misture tudo bem.
Como Servir
Você pode servir quente ou gelado com paçoca esfarelada ou com pé de moleque também esmigalhado. Se preferir depois que estiver frio você pode fazer um brulée com açúcar.
Receita de Amendoim Salgado
Ingredientes
- 500 gramas de Amendoim Descascado
- 2 colheres de sopa de Sal
- ¼ xícara de chá de água
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Como Fazer
Passo 1
Misture água e sal fazendo uma salmoura. Reserve o resultado.
Passo 2
Coloque o amendoim na assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos uns 20 minutos.
Passo 3
Mexa de vez em quando e retire do forno despejando a salmoura e misture bem.
Passo 4
Leve de novo ao forno por mais ou menos uns 5 minutos. Retire do forno e deixe esfriando.
Passo 5
Guarde num recipiente bem fechado.
Receita de Quentão
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 raiz de gengibre (pequena)
- 6 a 8 cravos-da-índia
- 1 litro de Aguardente (pinga)
Como Fazer
Passo 1
Derreta o açúcar no fogo e misture a pinga.
Passo 2
Corte o gengibre em rodelas finas e em seguida misture na pinga juntamente com os cravos.
Passo 3
Ferva tudo por um período de 5 a 10 minutos numa panela tampada e estará pronto para servir.
Ideias Para a Decoração da Festa
A decoração da festa junina também é uma parte fundamental, para te ajudar nesse quesito confira como fazer bandeirinhas para deixar a sua casa colorida e pronta para o arraiá.
Como Fazer Bandeirinhas
Materiais Necessários
- Folha de papel de seda liso e estampado
- Rolo de barbante
- Pincel
- Tesoura
- Cola branca
- Pratinho de plástico
Bandeirinhas Festa Junina
Como Fazer
Passo 1
Comece dobrando uma folha de papel de seda no sentido do comprimento (cada folha de papel de seda rende 8 bandeirinhas).
Passo 2
Dobre novamente ao meio, faça isso três vezes.
Passo 3
Em seguida faça um corte diagonal, do lado direito para o esquerdo, assim ele ficará com uma ponta só.
Passo 4
Dobre uma folha de papel de seda no sentido do seu comprimento.
Passo 5
Dobre novamente ao meio mais três vezes.
Passo 6
Corte na diagonal do lado esquerdo para o lado direito, dessa forma a bandeirinha terá duas pontas.
Passo 7
Para finalizar use o pincel e a cola para fazer a fixação das bandeirinhas no barbante.
A sua festa além de decoração e uma boa comida precisa de algumas brincadeiras para animar os convidados como, por exemplo, pescaria, boca do palhaço e correio elegante. As prendas podem ser levadas pelos próprios convidados como uma contribuição para a festa.
